Cet automne, le Royal Mansour Casablanca orchestre deux temps forts qui viennent enrichir son offre gastronomique : une soirée d’exception portée par deux figures majeures de la cuisine française, et une célébration festive à ciel ouvert marquant le passage vers la nouvelle saison.
QUAND DEUX ETOILES DE LA GASTRONOMIE FRANÇAISE SE RENCONTRENT
Le 3 octobre, La Brasserie du Royal Mansour Casablanca s’apprête à accueillir un moment culinaire rare : la rencontre, pour la toute première fois, d’Éric Frechon et de Christian Le Squer autour d’un même dîner. Le premier, Meilleur Ouvrier de France, s’est imposé comme l’un des chefs les plus respectés de sa génération. Le second, Chef triplement étoilé du Four Seasons Hotel George V à Paris.
Le temps d’une soirée, les deux chefs conjugueront leurs univers pour composer un menu pensé à quatre mains, hommage vivant à la haute cuisine française. Entre chaque service, ils viendront eux-mêmes à la rencontre des convives pour partager leur histoire et leur inspiration ; une exigence du geste, un attachement profond au produit et une fidélité aux terroirs qui les ont façonnés.
Une soirée pensée comme un dialogue entre deux écoles, deux sensibilités, réunies pour la première fois sous le même toit.
INDIAN SUMMER GLAMOUR : LE RENDEZ-VOUS AUTOMNAL DU ROYAL MANSOUR CASABLANCA
Alors que l’été s’efface doucement, le Royal Mansour Casablanca donne rendez-vous à ses hôtes le 9 octobre pour Indian Summer Glamour, une grande soirée en plein air imaginée comme un pont entre les derniers instants de la belle saison et l’arrivée de l’automne.
Dès le coucher du soleil, le rooftop se transforme et se pare d’un décor élégant et aérien, rythmé par une programmation rtistique riche : DJ guest, chanteuse, pianiste, percussionniste et danseuses se succèdent tout au long de la soirée, faisant monter progressivement l’énergie jusqu’à une ambiance résolument festive.
Côté saveurs, un parcours culinaire généreux invite au voyage : Méditerranée, Asie, Italie et Maroc se croisent dans une carte pensée comme une exploration, entre pièces froides raffinées et grands classiques réinterprétés.
INFORMATIONS PRATIQUES :
- Le dîner à quatre mains des Chefs Éric Frechon & Christian Le Squer est proposé à La Brasserie du Royal Mansour Casablanca le 3 octobre 2026 à 19h30. Menu au prix de 2900 MAD par personne.
- La soirée Indian Summer Glamour est proposée au Rooftop du Royal Mansour Casablanca le 9 octobre 2026 à 19h au prix de 1900MAD par personne.
