L'ŒIL MANGE
Mamuli : quand le design raconte la Géorgie
À Krasnodar, en Russie, le restaurant Mamuli, imaginé par...
Jean-Denis Rieubland, Meilleur Ouvrier de France, prend les rênes des cuisines du Four Seasons Marrakech
Marrakech continue d'affirmer son paysage gastronomique. La nomination de...
Sensoria : dîner immersif sur les traces d’Ibn Batouta
Il ne s'agit pas d'un dîner ordinaire. Avec Sensoria,...
Mövenpick Mansour Eddahbi Marrakech, une oasis contemporaine au cœur de l’Hivernage
Situé sur l’avenue Mohammed VI, dans le quartier de l’Hivernage à Marrakech, le Mövenpick Hotel Mansour Eddahbi Marrakech s’impose comme une véritable oasis urbaine...
Radisson La Citadelle : Ramadan sous les lumières feutrées de Braise
Situé au sein du Radisson Hotel Casablanca Gauthier La Citadelle, le restaurant Braise se pare, à l’heure du ftour, d’une atmosphère magique, empreinte de...
Le Café Lacoste s’invite à Monte-Carlo, entre sport chic et art culinaire
Dans l’écrin lumineux de la Riviera, Lacoste signe une adresse éphémère au Méridien Beach Plaza : un lieu où se mêlent design, gastronomie et...
Bienvenue dans l’univers de Min Kyung-jin : quand l’assiette devient conte miniature
Chiens en chou cabus, pandas en riz ou poissons sculptés dans des légumes… l’artiste culinaire coréenne transforme ses plats en petites fables comestibles qui...
JUJ, le café d’Achraf Hakimi où Casablanca se rassemble
Entre café, street food et culture visuelle, Achraf Hakimi inaugure à Casablanca JUJ, un lieu pensé comme un point de rencontre entre tradition marocaine...
La collection Collector Hedonia x Mahi Binebine
Depuis sa fondation en 2011 par Sophia Berrada, la maison casablancaise s’est imposée comme une référence de l’épicerie fine au Maroc. Cette année, Hédonia signe une...
Les épiceries fines, théâtres du goût
Dans l'univers rare et précieux des épiceries fines, l'architecture et le design transcendent leur rôle utilitaire pour devenir les vecteurs d'une expérience sensorielle, où...
Un café d’exception au cœur d’Anvers : la vision élégante d’Heinzel De Vries pour Et Claire
UN NOUVEAU LIEU GOURMAND AU CŒUR DE SCHUTTERSHOFSTRAAT Après le succès de sa première adresse sur Oudaan, la maison de viennoiseries de luxe Et Claire...
Folie Bouznika, la Méditerranée en état de grâce
Suspendue entre ciel et mer, Folie Restaurant & Sea Bouznika électrise la côte marocaine. Lauréat du titre de Meilleur Restaurant de Cuisine Méditerranéenne d’Afrique...
Les chocolateries, temples de la gourmandise
Les chocolateries s’élèvent bien au-delà de leur fonction première de lieux de commerce pour devenir des temples de gourmandise, où chaque détail, chaque ligne,...
