Le Palace Es Saadi et la Maison Taittinger unissent leurs univers pour donner vie à un tout nouvel espace éphémère célébrant l’art de vivre, le champagne et les plaisirs de la table.
Au cœur de l’Hivernage, à quelques pas de l’effervescence de Marrakech, les jardins du Palace Es Saadi deviennent, le temps d’une saison, le théâtre d’un bar éphémère où le temps semble suspendu. Entouré d’une végétation luxuriante et face aux montagnes de l’Atlas, ce nouvel écrin invite à ralentir, à partager et à célébrer les plus beaux instants.
Cette collaboration réunit deux maisons familiales qui partagent une même philosophie: celle de la transmission, de l’excellence et d’une hospitalité sincère. D’un côté, la Maison Taittinger, l’une des dernières grandes maisons de champagne encore détenues et dirigées par la famille fondatrice ; de l’autre, le Es Saadi Marrakech Resort, maison de famille emblématique de Marrakech depuis plus de soixante ans, où l’art de recevoir se transmet de génération en génération.
Au fil des soirées, les cuvées emblématiques de la Maison Taittinger se découvrent à la coupe, à la bouteille ou à travers une sélection de cocktails signatures. Une carte imaginée autour des accords mets et champagne propose huîtres de Dakhla, caviar, foie gras maison et bouchées raffinées à partager, tandis qu’une programmation musicale accompagne chaque soirée dans une atmosphère élégante et décontractée.
Pensé comme une parenthèse au cœur de la ville, ce bar éphémère offre une autre façon de vivre Marrakech : un lieu où l’on s’éloigne du rythme de l’Hivernage sans jamais le quitter, porté par la beauté des jardins du Palace.
Plus qu’une collaboration, cette rencontre entre la Maison Es Saadi et la Maison Taittinger célèbre une certaine idée de l’hospitalité : généreuse, authentique et intemporelle.
Lieu : terrasse du bar Égyptien
Horaires : tous les jours de 17h30 à 22h30 Ambiance musicale : jeudi, vendredi et samedi soir www.essaadi.com 1
ES SAADI MARRAKECH
Fondé en 1952, le Es Saadi Marrakech est une maison familiale iconique, offrant une escapade hors du temps au cœur du quartier de l’Hivernage.
Véritable oasis de huit hectares de jardins luxuriants, le domaine abrite : le Casino de Marrakech (premier casino d’Afrique), l’Hôtel***** historique inauguré en 1966, et le Palace, joyau d’architecture contemporaine ouvert en 2009, avec ses 98 suites offrant une vue imprenable sur les montagnes enneigées de l’Atlas, 10 villas privées et 8 ksars. Es Saadi propose également 2 spas, 7 restaurants, le célèbre Epicurien avec son groupe live, et la boîte de nuit Theatro, élue meilleure d’Afrique en 2023, pour une expérience festive et inoubliable. L’ensemble des restaurants de la Maison puisent leurs produits dans les récoltes bio du Potager du Bled, ferme familiale du domaine, qui cultive une exigence « Farm to Table » autour de produits d’exception.
Son Spa du Palace de 3 000 m2, reconnu à l’international, incarne une approche holistique du bien-être. Parmi ses expériences signatures : le hammam marocain, le Shirodhara ayurvédique, le Kobido des 1001 Nuits, le parcours de bains Oriental Thermae® et désormais le soin visage transformateur Neuraé, première mondiale au Spa du Palace Es Saadi.
Acteur culturel majeur de Marrakech, Es Saadi abrite une collection d’art moderne et contemporain marocaine retraçant l’histoire artistique du Royaume depuis les années 1950.
Reconnu à l’international, il a été élu Meilleur Resort du Maroc en 2024 et figure parmi les 10 meilleurs hôtels d’Afrique du Nord selon les Readers’ Choice Awards de Condé Nast Traveler. Son Spa et ses équipes ont également été distingués aux World Luxury Awards (Luxury Resort, Luxury Spa Resort, Luxury Wellness Spa) et ont reçu le prix Best Spa Facilities aux Condé Nast Johansens Awards for Excellence 2026. La gastronomie du Palace est elle aussi saluée, notamment avec le prix Best Fine Dining Restaurant pour La Cour des Lions.
Es Saadi Marrakech : L’émotion est notre héritage.
TAITTINGER
Champagne Taittinger est l’une des dernières maisons de Champagne encore familiales et indépendantes. La maison se distingue par un vignoble étendu de près de 288 hectares (712 acres), comprenant des parcelles prestigieuses classées Grand Cru dans la Côte des Blancs et la Montagne de Reims. Contrairement à la plupart des grandes maisons, Champagne Taittinger s’appuie principalement sur les raisins issus de son propre vignoble pour l’ensemble de sa gamme. Autres particularités qui font sa signature : une proportion de chardonnay plus élevée que la moyenne, qui donne à ses champagnes leur style caractéristique, ainsi qu’un temps de vieillissement des vins avant leur mise en marché souvent bien supérieur aux exigences légales, une pratique devenue elle aussi une marque de fabrique de la maison.
