Bienvenue dans l’univers de Min Kyung-jin : quand l’assiette devient conte miniature

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Chiens en chou cabus, pandas en riz ou poissons sculptés dans des légumes… l’artiste culinaire coréenne transforme ses plats en petites fables comestibles qui enchantent Instagram.


À première vue, ce sont des assiettes. Mais à y regarder de plus près, elles deviennent des scènes habitées. Bienvenue dans l’univers poétique de Min Kyung-jin, artiste culinaire qui fait de chaque repas une histoire à dévorer des yeux avant de le savourer.

© Instagram Min Kyung-jin

À première vue, ce sont des assiettes. Mais à y regarder de plus près, elles deviennent des scènes habitées. Bienvenue dans l’univers poétique de Min Kyung-jin, artiste culinaire qui fait de chaque repas une histoire à dévorer des yeux avant de le savourer.

Tout a commencé en 2022. Ses premières publications sur Instagram montraient des plats simples, parfois salés, parfois sucrés. Puis vient le jeu des formes : un biscuit en lapin, un ours en riz, un œuf paresseux façon Gudetama. Le déclic ? Une soupe de kimchi où les nouilles prenaient l’apparence d’un chien hirsute. Depuis, l’étincelle créative n’a plus jamais cessé.

© Instagram Min Kyung-jin

Aujourd’hui, son compte est une véritable galerie de sculptures comestibles. Ses créations semblent échappées d’un livre pour enfants, mais ici, tout se mange !

Ce qui rend son approche unique, c’est sa spontanéité. Min n’a ni formation artistique, ni apprentissage culinaire académique. Elle s’inspire de ses rêveries d’enfant, de dessins animés, de bandes dessinées, et transpose ce monde imaginaire directement dans l’assiette. « Depuis toujours, j’adore inventer », confie-t-elle. « Aujourd’hui encore, mes plats sont le fruit de mes rêveries. »

Si ses créations séduisent près de 800 000 abonnés, Min continue de cuisiner avant tout pour sa famille et pour le plaisir. Sa sincérité transparaît dans chaque assiette et c’est peut-être là que réside son secret : proposer une cuisine qui fait sourire autant qu’elle réconforte. En Corée, elle a déjà publié un livre rassemblant ses créations les plus iconiques ; preuve que son univers culinaire a trouvé une place durable, entre art, jeu et gourmandise.

Page Instagram : @sibatable

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