Signé par le studio international Fettle Design, Cicchetti Rabat dévoile à The View Hotel un univers immersif où architecture intérieure, artisanat européen et art de vivre contemporain fusionnent dans une scénographie spectaculaire
Rabat accueille désormais une adresse appelée à redéfinir les codes du restaurant lifestyle au Maroc. Installé au sein du prestigieux The View Hotel Rabat, Cicchetti Rabat dévoile un concept où architecture intérieure, décoration, gastronomie et mixologie se répondent dans une même partition esthétique.
Pensé par Fettle Design, studio international salué pour ses réalisations hôtelières narratives et atmosphériques, le lieu puise son inspiration dans la magnificence des palais vénitiens. Reflets, matières nobles, artisanat décoratif et jeux de lumière y composent un voyage immersif à travers seize espaces distincts — de l’enfilade d’entrée au bar, de la cave à vin à l’orangerie végétalisée.
Une architecture entre splendeur vénitienne et élégance contemporaine
Dès l’arrivée, Cicchetti Rabat déploie une écriture décorative théâtrale et sophistiquée. Les plafonds à caissons en stuc poli ponctués d’inserts en miroir créent des perspectives infinies, tandis que les frises de miroirs, les boiseries peintes, les murs en plâtre texturé et les motifs festonnés insufflent au lieu une profondeur presque cinématographique.
Le spectaculaire terrazzo sur mesure traverse les espaces publics comme une signature graphique, menant vers un bar monumental habillé de ronce de bois et coiffé d’un comptoir en marbre massif. L’arrière-bar, composé de miroirs, d’étagères vitrées et de menuiseries artisanales, évoque les grands cafés italiens revisités dans une esthétique contemporaine.
L’éclairage joue un rôle central dans cette mise en scène : lustres sculpturaux, appliques inspirées des hublots vénitiens, luminaires fixés sur miroirs, lampes à poser et colonnes lumineuses en verre cannelé cerclées de laiton enveloppent les espaces d’une lumière feutrée et enveloppante.
Les détails décoratifs prolongent cette sophistication jusque dans les éléments les plus subtils : panneaux en verre églomisé intégrés aux banquettes, tringles et quincailleries en laiton, rideaux théâtraux, voilages translucides, banquettes richement tapissées et menuiseries sur mesure pensées pour la cave à vin et le vestiaire.
Sous la verrière végétalisée de l’orangerie, drapée de voilages filtrant la lumière zénithale, un lustre monumental suspendu compose un véritable point d’orgue architectural. Même les espaces boudoir prolongent cette exigence esthétique à travers marbre, moulures peintes, miroirs triptyques, poufs de courtoisie et meubles habillés de jupes textiles festonnées.
L’art de la table comme extension du décor
Chez Cicchetti Rabat, l’art de la table devient un langage décoratif à part entière. La verrerie sélectionnée auprès de Splendid réunit les grandes signatures européennes Schott Zwiesel, Bormioli Luigi, Stölzle et Ginza, mêlant sophistication contemporaine et esprit vintage italien. Les collections Prizma de Schott Zwiesel, les iconiques séries B.R. America ‘20s, Nick & Nora, Bach ou encore les verres Porto et Grappa de Bormioli Luigi dialoguent avec les flûtes Power de Stölzle dans une mise en table pensée comme une composition visuelle. Les porcelaines Rosenthal, distribuées par La Porcellana, issues des collections Monbijou, Maria Theresia et Schonwald Connect, côtoient les tasses Ultimo dans une élégance intemporelle inspirée des grandes tables européennes.
Les couverts Elia Ribbon en acier 18/10, les pièces en métal argenté de Regal Silver, les serviteurs à huîtres, saucières, coupelles à apéritif, théières vintage, coupes à glace ou passoires à thé composent une collection où chaque objet évoque l’artisanat raffiné des maisons italiennes et britanniques. Les moulins en acajou et laiton argenté signés Chiarugi 1952 parachèvent cette scénographie de table où le détail devient expérience.
Un bar spectaculaire dédié à la mixologie
Pensé comme une véritable scène contemporaine, le bar de Cicchetti Rabat rassemble un équipement professionnel provenant des plus grandes références internationales de la mixologie. Les accessoires de Cocktail Kingdom à New York, les verreries et équipements de Shakers & Makers à Londres, les outils spécialisés de 100% Chef à Barcelone, les systèmes d’infusion de fumée de Flavour Blaster au Royaume-Uni ou encore les accessoires de niche de I Love Cocktails à Hô Chi Minh-Ville traduisent une volonté assumée de hisser l’expérience cocktail à un niveau d’excellence rarement atteint dans la région. Les finitions cuivre et or rose des shakers Boston, doseurs Tom Dyer “The Grail”, passoires Hawthorne, verres Ginza lestés et cuillères de bar sculptent une esthétique spectaculaire où le geste du bartender devient performance visuelle. Cette exigence se prolonge à travers les carafes Riedel, les verreries techniques Spiegelau, les blenders Vitamix E310, les équipements Hamilton Beach, les déshydrateurs Excalibur, les siphons ISI, les mandolines De Buyer, les coupe-citrons Tellier, ainsi que les plateaux Sambonet, Cambro et Pujadas, composant un univers où technologie, précision et artisanat coexistent avec élégance.
Une nouvelle destination design à rabat
Avec Cicchetti Rabat, la tradition vénitienne des cicchetti rencontre l’hospitalité marocaine dans un écrin où chaque texture, chaque objet et chaque lumière racontent une histoire. Plus qu’un restaurant, l’adresse s’impose comme une destination immersive où architecture intérieure, décoration, artisanat européen et art de vivre contemporain fusionnent dans une vision profondément émotionnelle et intemporelle.
